Caractéristique |
Dénomination |
terme générique d'usage courant |
cheval |
adulte femelle reproductrice |
poulinière |
adulte femelle non reproductrice |
jument |
adulte mâle reproducteur |
étalon |
adulte mâle non reproducteur |
entier |
mâle châtré |
hongre |
jeune (terme générique) |
poulain |
jeune femelle |
pouliche |
jeune mâle |
poulain |
poulain né l'année d'avant |
yearling |
poulain né dans l'année en cours |
foal |
De nombreux termes familiers, préjoratifs ou anciens désignent aussi le
cheval :
Chez les Amérindiens, le cheval est parfois désigné sous le terme de
« grand chien ».
En caractère sigillaire, la partie supérieure montre un œil et la crinière
du cheval et la partie inférieure, ses pattes et sa queue.
La nébuleuse de la Tête de Cheval
En astronomie, la nébuleuse de la Tête de Cheval est une nébuleuse sombre de
la constellation d'Orion.
En physique, un cheval-vapeur représente la puissance équivalente à celle
d'un cheval tirant 75 kg à une vitesse de 1 m/s, soit 735,498 Watt.
En fiscalité française, le cheval fiscal est une unité de calcul de la taxe
sur les véhicules : depuis juillet 1998, la puissance fiscale dépend de la
valeur normalisée d'émission de dioxyde de carbone (CO2) en
grammes/km et de la puissance maximale du moteur en Kw (P). Pa = (CO2/45) + (P/40)1.6.
En Belgique, la puissance fiscale dépend de la cylindrée en cm³ .
En gymnastique, deux agrès dérivent de cheval :
De nos jours le cheval est généralement utilisé en équitation pour le loisir
(randonnée ou balade en calèche), dans les sports équestres, dans les sports
hippiques et comme animal de spectacle.
Le cheval est aussi parfois apprécié comme animal de compagnie.
Il existe toujours des peuples cavaliers dont toute la vie est centrée
autour du cheval. C'est le cas notamment des Mongols où les enfants apprennent
à monter avant de marcher.
Tout au long du XXe siècle,
le cheval a été délaissé suite à la mécanisation de la société. Il a disparu du
paysage des villes face à la montée de l'automobile. Ainsi, Paris hébergeait
plus de 50 000 chevaux au début du siècle dernier dont environ 10 000 dédiés au
transport public. De nos jours, cette ville reste une des grandes capitales
européennes où la circulation à cheval est interdite sauf par dérogation.
Certaines races de cheval de trait ont failli disparaître avec la fin du halage
et la mécanisation de l'agriculture.
Certaines utilisations traditionnelles du cheval ont toujours continué par
tradition plus que pour des raisons économiques comme la surveillance de
troupeaux en Camargue.
En France, après avoir été délaissé en tant qu'outil de travail, le cheval
est de nouveau employé dans de nombreuses tâches dans le cadre d'une société
qui se veut davantage sensible à l'écologie.
Débardage
Débardage
Le cheval passe à des endroits
difficilement accessibles au tracteur et n'endommage pas le sol. Cette activité
est en développement grâce à un bon rapport rendement/coût dans certaines
configurations de terrain. Exemple de lieux de débardage : Bois de
Vincennes (Paris, France), Parc de La Courneuve (La Courneuve, Seine-Saint-Denis,
France), Parc de Saint-Cloud (Saint-Cloud, Hauts-de-Seine, France), ...
Équithérapie
Des associations utilisent le
cheval comme un intermédiaire qui contribue à la thérapie de personnes
souffrant d'un handicap physique ou mental ou qui sont déstructurées
socialement. Les mouvements du cheval contribuent à fortifier les muscles du
cavalier et ce dernier est astreint à faire preuve d'attention et de raisonnement.
Le cheval est également utilisé sans être monté. La thérapie consiste alors
pour le patient à entrer en contact avec un animal et à interagir avec lui.
Labour
Cette utilisation reste encore anecdotique. Exemple de lieu : vignes de Montmartre à Paris. Dans les pays peu développés économiquement, le cheval de trait est encore souvent utilisé dans l'agriculture.
Police montée anglaise
Police montée
Outre la traditionnelle Garde
républicaine qui, outre ses missions de représentation, assure des patrouilles
montées dans des massifs forestiers ou jardins, il existe un renouveau des
unités montées de police ou de gardien d'espaces verts. Un agent à cheval a une
capacité de déplacement accrue, bénéficie d'une vision haute et dégagée,
inspire le respect et rentre plus facilement en contact avec la population par
l'intermédiaire de sa monture. Exemple de lieux avec police montée : La Courneuve
(Seine-Saint-Denis, France), Orléans (Loiret, France).
Ramassage des ordures
Utilisation anecdotique, mais
réelle comme à Trouville (Seine-Maritime, France).
Transport public
Une ligne de bus hippomobile fonctionne à Tours (Indre-et-Loire, France).
La viande de cheval est une viande rouge appréciée dans certains pays mais
considérée comme tabou dans d'autres, dont le Royaume-Uni et les États-Unis, et
à moindre mesure la France. Cette aversion provient notamment de la familiarité
avec l'animal, mais également du fait que la viande de cheval est un vecteur de
maladies. La viande étant souvent consommée crue ou peu cuite, la salmonellose
et surtout la trichinellose, maladie parasitaire intestinale pouvant être
mortelle et sans réel traitement à l'heure actuelle, ont d'autant plus de
risque d'être transmis au consommateur. Chaque jour, environ 850 chevaux sont
consommés en France, soit environ 300 000 par an.
Wikipedia
http://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Cheval&action=history
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