Eringer Kuh |
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Systematik
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Rasseschlüssel
HR |
Das Eringer (französisch
Hérens, englisch Herens) ist eine Hausrindrasse, die insbesondere im Kanton
Wallis gehalten werden. Eringer zählen zu den alten Haustierrasssen.
Eringer Jungstier
Eringer gehören zu den kleinsten
Rinderrassen Europas. Sie haben ein dunkelrotes bis schwarzbraunes Haarkleid. Gescheckte
Tiere sind selten. Kennzeichnend ist der kurze und breite Kopf, der eine
konkave Stirnlinie hat. Die Tiere sind stark bemuskelt; beide Geschlechter
haben kräftige Hörner.
Die Widerristhöhe beträgt bei Stieren
125 bis 134 Zentimeter. Sie wiegen ausgewachsen zwischen 650 und 750 selten bis
über 1000 Kilogramm. Die Widerristhöhe der Kühe beträgt zwischen 118 und 128
Zentimeter. Ihr Gewicht beträgt 500 bis 600 selten bis über 800 Kilogramm. Die
momentan schwerste kuh im wallis wiegt 840 Kilogramm. Sie gelten als
fleischbetonte Zweinutzungsrasse. Ihre Milchleistung liegt bei 3.200 Kilogramm
pro Jahr. Meist aber deutlich darunter weil sie nur kurze Zeit gemolken werden
um die Kräfte für die Kämpfe zu sparen.
Die Rinder gelten als
anspruchslos und anpassungsfähig. Sie können auch Höhenweide oder Almwiesen
beweiden.
Die Vorfahren dieser Rasse sollen
bereits mit den Römern in das Gebiet des heutigen Wallis gekommen sein. Ein
Rassestandard für diese alte Rasse wurde jedoch erst 1884 festgelegt. 1917
erfolgte die Gründung eines eigenen Zuchtverbandes.
Unter Verwendung von Eringer
Rindern wurden mehrfach andere Rinderrassen gezüchtet, die im Alpenraum eine
Rolle gespielt haben. So soll beispielsweise auch das Tuxer Rind, das Evolèner
und die Pustertaler Schecken vom Eringer abstammen. Die Bestände des Eringer
Rindes sind seit den 1960er Jahren jedoch zurückgegangen. Im Jahr 2.000 betrug
der Bestand etwa 13.500 Tiere. Reinrassige Stiere, die zur Besamung dienen,
befinden sich unter anderem auf einer Besamungsstation in Neuenburg.
Eringer Kühe gelten als eine
Rasse, bei der auch die Kühe ein hohes Aggressionspotential haben. Sowohl Kühe
als auch Färsen lässt man im Frühjahr in fünf Gewichtsklassen gegeneinander
kämpfen. Siegertiere erzielen hohe Verkaufspreise. Diese Kuhkämpfe sind heute
im Wallis eine große Touristenattraktion und für viele Halter der Anlass, diese
Tiere im Nebenerwerb zu halten.
Wikipedia
http://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Eringer&action=history